Desde os 10 anos de idade que o candidato está ligado ao negócio da produção e comercialização de frutas, em negócio familiar. Com o objectivo de reduzir a intermediação, apostou na distribuição directa a grandes superfícies comerciais, melhorando assim a qualidade, sem aumentar os preços. Em 1996, resolveu assumir o papel de importador e distribuidor dos produtos em Cabo Verde. Construiu um armazém com cerca de 4200 m2 e com capacidade de frio para 600 Toneladas de congelados e frescos. Infra-estrutura com padrão europeu, moderna e funcional, foi pioneiro na contribuição para a resolução de um grande problema em Cabo Verde que consiste na diminuta capacidade de frio, para conservação dos produtos. Mais tarde inaugura uma loja gourmet, com os produtos devidamente embalados. A loja tem tido uma procura crescente de produtos certificados e higienizados, provenientes de Portugal.