Depois de uma carreira na área da banca e com passagem no INSEAD, o candidato lançou um conceito inovador no Reino Unido através da Fruitful Office: “dar bem estar a quem trabalha”, através da entrega de fruta directamente no local de trabalho. Paralelamente, fundou em Portugal a Simple Fruit que, desde Dezembro de 2008, e adoptando o modelo de negócio adoptado em Londres, conseguiu, tal como no Reino Unido, uma interessante carteira de clientes.